В детстве праздновали 7 ноября, поэтому мои припевки про красный день календаря потомством моим были не восприняты. Ну ладно, времена изменились. Изменились люди? Сомнительно. Хотя все больше прячутся по своим кухням.
Вот и я все больше времени провожу на своей кухне...Не в моем характере... Но женщина на Руси...
Конечно, хочется поделиться с миром своими наблюдениями и открытиями.
Сегодня - в честь праздника - делюсь.
Обычная шарлотка за тридцать пять минут. Хотите- в мультиварке (которую люблю за безопасность при полной безответственности)- но дольше.
Ингредиенты - станрдартны. Самый главный - это настроение. Нет его,что-то не так, даже не начинайте,вместо этого лучше начните уборку.
Яблочки, мука, яйца. У меня осталась из поездок на Украину сахарная пудра (теперь как антиквариат? - даже не буду расходовать - странное чувство - ну, не может быть такой разобщенности между нами, если вчера мы были вместе???!)
Яблоки с корицей - если нравится
Белки в пену
Желтки до белизны
Мука с ванилином и разрыхлителем
Мультиварка на 60 или духовка минут на 40
Это из мультиварки. Из духовки пышнее и посуше, с корочкой, с пригарочкой . Кто как любит.
Вот и я все больше времени провожу на своей кухне...Не в моем характере... Но женщина на Руси...
Конечно, хочется поделиться с миром своими наблюдениями и открытиями.
Сегодня - в честь праздника - делюсь.
Обычная шарлотка за тридцать пять минут. Хотите- в мультиварке (которую люблю за безопасность при полной безответственности)- но дольше.
Ингредиенты - станрдартны. Самый главный - это настроение. Нет его,что-то не так, даже не начинайте,вместо этого лучше начните уборку.
Это из мультиварки. Из духовки пышнее и посуше, с корочкой, с пригарочкой . Кто как любит.
Комментариев нет:
Отправить комментарий